Печь ротационная РПШ-16-2/1М (в комплекте ТШГ-16-01)
28 260 руб.
- Под заказ
- +375 (29) 610-20-83
- +375 (29) 655-89-32Витебская и Могилевская области
- +375 (44) 702-11-05Гродненская и Брестская области
- +375 (29) 655-89-31Минская и Гомельская области
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1М:
- легкость и удобство в управлении;
- новый лаконичный дизайн;
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
- регулировка скорости вращения вентиляторов в камере;
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.
Габаритные размеры | |
---|---|
Вес | 510 кг |
Основные | |
Производитель | Abat |
Гарантийный срок | 12 мес |
Страна производитель | Россия |
Номинальная потребляемая мощность | 36 кВт |
Вид оборудования | Пекарский шкаф |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность |
Время выхода на рабочую температуру | 18 мин |
Источник питания | Электричество |
Тип управления | Электронное |
Пользовательские характеристики | |
Время разогрева печи до 270 °С в режиме сухого нагрева, мин, не более | 18 |
Частота вращения поворотной рамы, об/мин | 3 |
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт | 2х0,16=0,32 |
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час | 6 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Количество устанавливаемых тележек ТШГ 16-2/1, шт. | 1 |
Масса, кг, не более | 550 |
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин | 1440 |
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт | 0.11 |
- Цена: 28 260 руб.