Печь ротационная РПШ-16-6-4 серии EXPERT
37 730 руб.
- Под заказ
Отправка с 21 октября 2024- +375 (29) 610-20-83
- +375 (29) 655-89-32Витебская и Могилевская области
- +375 (44) 702-11-05Гродненская и Брестская области
- +375 (29) 655-89-31Минская и Гомельская области
Заказ только по телефону
- +375 (29) 610-20-83
- +375 (29) 655-89-32Витебская и Могилевская области
- +375 (44) 702-11-05Гродненская и Брестская области
- +375 (29) 655-89-31Минская и Гомельская области
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-6-4 серии EXPERT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-18-8-6ШР серии EXPERT:
- разборная конструкция;
- легкость и удобство в управлении;
- новый лаконичный дизайн;
- теплоизоляция 80 мм;
- степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IPx4;
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
- конструкцией предусмотрена возможность слива избыточной влаги из камеры;
- регулировка скорости вращения вентиляторов в камере;
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки;
- зонт для отвода пара и горячего воздуха при открытии двери;
- порог для удобства закатывания/выкатывания тележки-шпильки
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Вес | 510 кг |
| Основные | |
| Производитель | Abat |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Страна производитель | Россия |
| Номинальная потребляемая мощность | 36 кВт |
| Вид оборудования | Пекарский шкаф |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность |
| Время выхода на рабочую температуру | 18 мин |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Электронное |
| Пользовательские характеристики | |
| Время разогрева печи до 270 °С в режиме сухого нагрева, мин, не более | 18 |
| Частота вращения поворотной рамы, об/мин | 3 |
| Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт | 2х0,16=0,32 |
| Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час | 6 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество устанавливаемых тележек ТШГ 16-2/1, шт. | 1 |
| Масса, кг, не более | 550 |
| Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин | 1440 |
| Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт | 0.11 |
- Цена: 37 730 руб.
