5 отзывов
ул.Мележа д.5 корп.1 оф. 440 в, Минск, Беларусь
Добавить отзыв
УП "Торговля и дизайн"
+375 (17) 377-17-17

Аппарат шоковой заморозки ABAT ШОК-40-01

Новинка

51 730 руб.

  • Под заказ
clockОтправка с 11 февраля 2023
+375 (17) 377-17-17
  • +375 (29) 655-89-31
    Минская и Гомельская области
  • +375 (29) 655-89-32
    Витебская и Могилевская области
  • +375 (44) 702-11-05
    Гродненская и Брестская области
  • +375 (29) 610-20-83

Заказ только по телефону

возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Аппарат шоковой заморозки ABAT ШОК-40-01
Под заказАппарат шоковой заморозки ABAT ШОК-40-01
51 730 руб.
+375 (17) 377-17-17
  • +375 (29) 655-89-31
    Минская и Гомельская области
  • +375 (29) 655-89-32
    Витебская и Могилевская области
  • +375 (44) 702-11-05
    Гродненская и Брестская области
  • +375 (29) 610-20-83
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Технические параметры:
Потребление э/энергии, кВт/ч, не более 8,7
Номинальное напряжение, В 400
Полезный объем камеры, м3 1,1
Температура воздуха полезного объема, °С, не выше +90...-35
Температура охлаждения продукта, °С +90...+3
Время для охлаждения, мин 90
Температура замораживания продукта, °С +90...-18
Время для замораживания, мин 240
Номер хладагента R404A
Общая масса хладагента, кг 7,5
Количество устанавливаемых противней, шт 40 (2 тележки ТДШ-40-11 на 20 гастроемкостей )
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 (530х325 мм)
Масса продукта для охлаждения, кг 180
Масса продукта для замораживания, кг 180
Габаритные размеры, мм 1525х959х2475
Масса, кг 388
Комплектация 2xТележка ТДШ-40-11

- ​2 тележки ТДШ-40-11 для гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм) глубиной до 65 мм, расстояние между уровнями 70 мм
- холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson)
- хладагент - R404A
электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- цельнозаливной пенополиуретаном корпус
все поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
климатический класс 5
2 воздухоохладителя с 4-мя вентиляторами на каждом для равномерного распределения температуры внутри полезного объема
LED-подсветка
автоматическая оттайка горячим газом
уплотнитель с магнитной вставкой на двери для обеспечения полной теплоизоляции
трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта
подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
- регулируемые по высоте ножки

РЕЖИМЫ РАБОТЫ ШОК-40-01

ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
деликатная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
ускоренная заморозка по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
деликатная заморозка по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
ускоренное охлаждение по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
деликатное охлаждение по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
Основные атрибуты
Производитель Abat
Страна производительРоссия
Вид оборудованияШкаф шоковой заморозки и/или охлаждения
Пользовательские характеристики
Номинальное напряжение230 В
Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более2
Масса продукта для охлаждения, кг30
Температура замораживания продукта, °Сот +90 до -18
Общая масса хладагента, кг1.67
Полезный объем камеры, м30.22
Время для охлаждения, мин90
Номер хладагентаR404A
Номинальное напряжение, В230
Типоразмер используемых гастроемкостей/противнейGN 1/1 или 600х400 мм
Время для замораживания, мин240
Температура воздуха полезного объема, °С, не вышеот +90 до -25
Температура охлаждения продукта, °Сот +90 до +3
Количество полок в камере, шт.6
Масса, кг150
Масса продукта для замораживания, кг18
  • Цена: 51 730 руб.