Посудомоечная машина ABAT МПК-130-65 (котломоечная) с комплектом

Машина котломоечная типа МПК-130-65 предназначена для мытья различного кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Размеры моечной камеры 1300х785х650 мм позволяют мыть крупногабаритную утварь: котлы, кастрюли, гастроемкости всех типоразмеров и любой глубины, транспортные контейнеры, а при использовании дополнительных аксессуаров также противни, тарелки и подносы, стаканы и чашки, столовые приборы и другой кухонный инвентарь.

Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания и может эксплуатироваться как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня. Постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере. Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Предусмотрена возможность быстрой и легкой чистки форсунок разбрызгивателей.

Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные детали разбрызгивателей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 321.
 

Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которую во время работы машины выводится информация об оставшемся времени мойки, температуре в ванне и бойлере.
 

Машина оснащена дозаторами моющего и ополаскивающего средств и дополнительным насосом, повышающим давление водопроводной сети. Насос повышения давления обеспечивает постоянные давление и температуру при ополаскивании.

Машина стандартно комплектуется выкатной тележкой с роликами, используемой для установки на нее различной кухонной утвари и имеет две возможные комплектации:

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более	22,5
Номинальное напряжение, В	400
Температура мойки, °С, не менее	+55
Температура ополаскивания, °С, не менее	+85
Температура водопроводной сети, °С, не менее	5
Количество режимов мойки	4 (3 мин, 6 мин, 9 мин, 12 мин)
Подача моющего средства	автоматическая
Подача ополаскивающего средства	автоматическая
Размеры рабочего пространства моечной камеры, мм	1300х785х650
Габаритные размеры, мм	1485х1007х1950
Масса, кг, не более	315

Код	Изделие	Стандартная комплектация	Опции (приобретаются дополнительно)
11000019986	Машина котломоечная МПК 130-65	- 2 дозатора (моющий и ополаскивающий) - 2 насоса (мойки и ополаскивания) - выкатная тележка с роликами	- съемный держатель №20 - съемный держатель №40 - съемный держатель №65 - сетка для мойки легких предметов (при мытье легких предметов укладывается в выкатную тележку непосредственно на них сверху) - кассета для мытья тарелок с размерами 500х500 мм - кассета нейтральная для мытья стаканов и чашек с размерами 500х500 мм - металлическая сетка для нейтральной кассеты
11000019987	Машина котломоечная МПК 130-65 (со съемными держателями №20 - 2 шт, №40 - 2 шт, №65 - 2 шт и 2 сетками для мойки легких предметов)	- 2 дозатора (моющий и ополаскивающий) - 2 насоса (мойки и ополаскивания) - выкатная тележка с роликами - съемный держатель №20 - съемный держатель №40 - съемный держатель №65 - сетка для мойки легких предметов (при мытье легких предметов укладывается в выкатную тележку непосредственно на них сверху)	- кассета для мытья тарелок с размерами 500х500 мм - кассета нейтральная для мытья стаканов и чашек с размерами 500х500 мм - металлическая сетка для нейтральной кассеты

Съемные держатели используются для мойки больших противней, подносов и неглубоких гастроемкостей. Глубокие гастроемкости можно укладывать непосредственно в выкатную тележку.
 

Параметры загрузки	Вместимость рабочей камеры, шт	Производительность, шт / час
корзины (выкатная тележка)	1	19
котлы (кастрюли) диаметром до 650 мм и высотой до 650 мм	2	38
котлы (кастрюли) диаметром до 320 мм и высотой до 650 мм	8	152
гастроемкости GN 2/1	24(h≤20), 16(h≤40), 10(h≤65), 2(h>65)	456(h≤20), 304(h≤40), 190(h≤65), 38(h>65)
гастроемкости GN 1/1	48(h≤20), 32(h≤40), 20(h≤65), 4(h>65)	912(h≤20),608(h≤40), 380(h≤65), 76(h>65)
противни GN 2/1	24(h≤20)	456(h≤20)
противни GN 1/1	48(h≤20)	912(h≤20)
противни EN 1/1 (600х400 мм)	32(h≤20), 20(h≤40), 14(h≤65)	608(h≤20), 380(h≤40), 266(h≤65)

Производительность по гастроемкостям и противням указана при использовании дополнительных аксессуаров (съемных держателей №20, №40, №65) на режиме 3 мин. Максимальный диаметр крышек при установке в съемный держатель (№20, №40, №65) – 640 мм.