Блинный аппарат "Масленица" БА-1/2,5
470 руб.
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+37517377-17-17+37517377-27-27+37517377-37-37+37529737-14-64+37529610-20-83
-
Адрес:ул.Мележа д.5 корп.1 оф. 440 в , Минск, Беларусь
-
Email:info@tid.by
-
Блинный аппарат "Масленица" предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Он представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные поверхности диаметром 36 см. Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке.
Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. Для решения этой проблемы в комплект поставки входит специальный валик, благодаря которому даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить блины. Блинчики выпекаются непосредственно на поверхности конфорки, причем не следует ее каждый раз смазывать жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом.
Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.
Техническое описание
Блинный аппарат представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагается одна жарочная поверхность диаметром 36 см. Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Производительность – 60 блинов/час. Регулировка температуры поверхности осуществляется с помощью терморегулятора. |
Модель | Длина мм | Ширина мм | Высота мм | Масса кг | Количество конфорок, шт. | Напряжение В | Мощность кВт |
---|---|---|---|---|---|---|---|
БА-2/5 "Масленица" | 806 | 444 | 220 | 27,8 | 2 | 220 | 5 |
БА-1/2,5 "Масленица" | 406 | 444 | 220 | 18,2 | 1 | 220 | 2,5 |
Основные | |
---|---|
Производитель | Atesy |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Блинница |
Сфера использования | Fast-food |
Номинальная потребляемая мощность | 2.5 (кВт) |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
- Цена: 470 руб.