Универсальная кухонная машина УКМ-08

3 320 руб.
- Под заказ
- Оптом и в розницу

- +375 (29) 610-20-83
- +375 (29) 655-89-32Витебск.,Гроднен.,Могилев.обл
- +375 (44) 702-11-05Брестская область
- +375 (29) 655-89-31Минская и Гомельская области
Универсальная кухонная машина подключается к электрокоммуникациям в соответствии с действующими правилами устройства электроустановок. Токоприемник должен иметь отдельную защиту от токов короткого замыкания и длительной токовой перегрузки.
В комплект поставки отечественных универсальных кухонных машин входит выносной пульт управления. Электропитание приводного механизма от пульта управления осуществляется штатным кабелем (условия завода-изготовителя).
После выполнения монтажных и пуско-наладочных работ проводятся испытания машины на холостом ходу. К работе допускается специально обученный персонал.
Универсальные кухонные машины предназначены для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов в столовых, ресторанах и кафе, а также для использования на кухнях с ограниченным пространством.
Универсальная кухонная машина- аппарат, состоящий из отдельного универсального привода и комплекта сменных исполнительных механизмов, каждый из которых предназначен для выполнения определенной технологической операции. Планетарный миксер, мясорыхлитель, овощерезательная насадка и другие устройства в этом случае не являются отдельным оборудованием со своим корпусом, электродвигателем и пускателем, а поочередно присоединяются к универсальному приводу. Сменные механизмы достаточно компактны и выполняют большинство функций, присущих стационарному электромеханическому оборудованию.
Универсальная кухонная машина УКМ-08
Предназначена для механизации основных процессов переработки мясных, рыбных продуктов и измельчения сухарей на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется односкоростым электродвигателем.
УКМ-08: ПМ ― приводной механизм, ММ- мясорубка, МИ – механизм для измельчения сухарей и специй, МР- рыхлитель,
П-01 – подставка*.
* ― поставляется по особому требованию.
Технические характеристики | |
---|---|
Приводной механизм (ПМ) Число оборотов приводного вала |
380 В 1,1 кВт 170 об/мин |
1. Мясорубка (ММ) для измельчения мяса и рыбы на фарш
|
180 кг/час Д решетки 82 мм Д отверстий: 3,0; 5,0; 9,0 |
2. Механизм (МИ) для измельчения сухарей и специй | 15 кг/час |
3. Рыхлитель (МР) для получения отбивных | 1500 порций/час |
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Торгмаш |
Гарантийный срок | 12 мес |
Сфера использования | HoReCa |
Страна производитель | Россия |
- Цена: 3 320 руб.