Машина МОК-150М
1 525 руб.
- В наличии
- Оптом и в розницу
- +375 (29) 610-20-83
- +375 (29) 655-89-32Витебская и Могилевская области
- +375 (44) 702-11-05Гродненская и Брестская области
- +375 (29) 655-89-31Минская и Гомельская области
Машины картофелеочистительные периодического действия типа МОК-150М и МОК-300М предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.
Машины выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.
Производительность проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трёх участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм.
Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путём механического воздействия очищающих рабочих органов.
Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник.
Включение машины производится нажатием кнопки "Пуск". Затем включается вода. Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый продукт. Степень очистки определяется визуально. После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость. Очищенный продукт подвергается дочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.
Основные атрибуты | |
---|---|
Номинальная потребляемая мощность | 750 Вт |
Тип управления | Электро-механическое |
Тип установки оборудования | Напольный |
Страна производитель | Беларусь |
Производитель | Торгмаш |
Сфера использования | HoReCa |
Вес | 46 кг |
Номинальное напряжение | 380 В |
Гарантийный срок | 12 мес |
Пользовательские характеристики | |
Масса, кг, не более | 46 |
Время на обработку, мин., не более | 2 |
Габаритные размеры, мм, не более: - длина - ширина - высота | 650 450 820 |
Максимальная производительность, кг/ч | 150 |
Количество продукта | 7 картофель |
- Цена: 1 525 руб.